Estimados colegas y amigos:
Me es muy grato comunicarme nuevamente con Uds. Les recuerdo que en Santiago del Estero, Argentina, durante los días 11, 12 y 13 de Septiembre de 2019 se realizará el II Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha.
Este Congreso, se plantea como la continuidad de las Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología de Poscosecha, que se organizaban periódicamente desde el año 2003 y del I Congreso Argentino de Biología y Tecnología de Poscosecha, realizado en Concordia, Entre Ríos en el 2017.
La organización de este nuevo Congreso está a cargo del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICyTA), la Facultad de Agronomía y Agroindustria (FAyA), la Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE), en un esfuerzo conjunto con la Secretaría de Ciencia y Técnica de la provincia de Santiago del Estero, el INTI Santiago del Estero, el INTA, EEA Santiago del Estero y EEA Quimili, y por el CIBAAL (CONICET-UNSE).
Los objetivos de este evento son:
- Presentar los avances de mayor impacto científico en el área de la fisiología de la maduración, senescencia y tecnología de la postcosecha de productos frutihortícolas, florales y aromáticas, producidos en el país.
- Generar un ámbito de intercambio del conocimiento desarrollado, tanto a nivel básico como aplicado, por investigadores nacionales e internacionales de diferentes disciplinas, relacionadas a la biología y tecnología de la postcosecha, enfocados en frutas, hortalizas, flores de corte y aromáticas.
Los ejes temáticos generales abordados serán:
- Tecnologías pre y post cosecha.
- Alteraciones fisiológicas y/o patológicas.
- Procesos bioquímicos y/o fisiológicos.
- Procesamiento mínimo.
- Composición química y calidad.
En este marco académico y de discusión las actividades previstas serán:
- Conferencias magistrales.
- Mesas redondas.
- Presentación de trabajos mediante la modalidad comunicaciones orales y póster.
- Visitas técnicas a productores y plantas de packaging.
En esta oportunidad, deseo comunicarles que desde fines del mes de febrero del corriente año ya funciona la página web del Congreso:
LINK: https://fayacomunicacion.wixsite.com/congreso-poscosecha
Instrucciones para presentación de trabajos
Los Resúmenes deberán ser enviados hasta el 29 de Abril del 2019, inclusive.
Cada autor inscripto puede presentar hasta dos (2) trabajos de investigación, pero podrá ser autor de cuantos desee.
Los trabajos serán evaluados por el Comité Científico. Los autores deberán incluirlos en una de las 5 áreas temáticas definidas por la organización. Para ser aceptado, cada trabajo deberá estar acompañado por la inscripción y por el recibo de pago de por lo menos uno de sus autores.
Una vez aprobados los resúmenes, el Comité Organizador determinará la modalidad de presentación del trabajo correspondiente (oral o póster). Los resúmenes aceptados serán publicados en el libro de resúmenes del Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha, en formato electrónico.
Mayor información de las normas de la presentación de los resúmenes podrán encontrar en la página web del Congreso.
Áreas temáticas
Los trabajos a presentar podrán encuadrarse en las áreas ya mencionadas:
Tecnologías pre y postcosecha.
Alteraciones fisiológicas y/o patológicas.
Procesos bioquímicos y/o fisiológicos.
Procesamiento mínimo.
Composición química y calidad.
Los lineamientos expuestos a continuación son necesarios para la mejor presentación del Libro de Resúmenes. Se solicita la cooperación de los participantes para ajustarse a ellos.
Normas para los resúmenes
Estará escrito en hoja A4 y contendrá hasta 500 palabras en total, incluyendo: título, autores, filiación, e-mail, palabras clave y el cuerpo del resumen. Ocupará un espacio con márgenes de 3 cm a ambos lados y 2,5 cm de margen superior e inferior, con texto justificado. No podrá exceder el tamaño de una página. El resumen se enviará a la dirección:
Se identificará el archivo y el asunto del e-mail de la siguiente manera:
El código del área temática (número) - apellido e iniciales del primer autor: 1- GUTIERREZ D...
Si en la misma área temática el primer autor presentara más de un resumen indicará entre paréntesis el número del mismo: 1- GUTIERREZ D. (1) y 1- GUTIERREZ D. (2)
Dentro del espacio destinado al resumen se informará:
Título: en mayúscula sólo al inicio, centrado, letra Arial tamaño 12 y negrita. Podrá tener un máximo de 20 (veinte) palabras. Se empleará itálica para los nombres científicos en latín. Dejar una línea en blanco que separe Título de Autores.
Autores: centrado, en letra Arial tamaño 11 y negrita; apellido y primer nombre con mayúscula al inicio. Deberá estar subrayado el apellido y nombre del expositor. Se usarán números en superíndice para señalar su filiación. Dejar una línea en blanco que separe Autores de Lugar de trabajo.
Lugar de trabajo y dirección electrónica: centrado, en letra Arial tamaño 9 y con interlineado sencillo; nombre de la/s institución/es o empresa/s a la/s que pertenecen los autores y dirección de la/s misma/s. Se usarán números en superíndice para señalar su relación con el autor correspondiente. Indicar e-mail del autor que presenta el resumen y al que se enviará la notificación.
Palabras clave: en letra Arial tamaño 11. Separado del texto anterior con un espacio. Deberán ser entre 3 (tres) como mínimo y 5 (cinco) como máximo, y que no incluyan palabras que ya hayan sido mencionadas en el título.
Texto del resumen: separarlo de la información anterior por medio de un espacio. Utilizar letra Arial tamaño 11 y con interlineado sencillo. Deberá incluir los objetivos del trabajo, materiales y métodos, resultados más relevantes, discusión y conclusiones. No se incluirán las referencias bibliográficas, tablas o gráficos.
El pago de las inscripciones puede realizarse a través de transferencia bancaria:
Es importante destacar que con gran esfuerzo se establecieron aranceles de inscricpción muy accesibles y el costo de inscricpión incluye los almuerzo de los días miercoles 11 y jueves 12, así como la cena de camaradería y clausura del día jueves, y el traslado a la provincia de Tucuman el viernes 13 para las visitas técnicas a plantas de pakaging de citricos y arándanos...
1- Datos Cuenta bancaria para realizar el pago de inscripciones:
Banco Santander Río Cuenta Corriente en Pesos Nº 364-000994/6
CBU: 0720 3648 2000 0000 0994 68
CUIT: 30-58676196-6
2- Completar los siguientes datos, necesarios para hacer la factura como comprobante de pago de la inscripción:
*Nombre o Razón social
*CUIT
*Domicilio
3- Enviar el comprobante de pago y los datos para la facturación a los 2 emails siguientes:
Los trabajos serán evaluados por el Comité Evaluador de trabajos científicos, quien aprobará, rechazará o aprobará con observaciones cada trabajo. En este último caso será devuelto a los autores para su corrección, teniendo un plazo máximo de 14 días para enviar la versión corregida. Si se extiende esa fecha el trabajo se considerará rechazado.
La comunicación de la aceptación o rechazo del trabajo será enviado a la dirección de correo electrónico que figura en el resumen.
Fechas importantes:
Presentación de trabajos hasta el 29 de Abril de 2019.
Fecha de notificación de aceptación: hasta el 17 de Junio de 2019
Fecha de envío de resumen con las correcciones: 1 de Julio de 2019.
Aceptación definitiva: 15 de Julio de 2019.
Los resúmenes serán publicados en el Libro de resúmenes en formato digital.
También se aceptarán trabajos completos los que serán publicados posterior al congreso en un libro con editorial UNSE. Próximamente se enviarán las normas para publicación, aceptándose los trabajos completos hasta el 30 de Agosto de 2019.
Esperando contar con vuestra presencia, los saludo cordialmente en nombre del Comité organizador del Congreso.
Dra. Silvia Rodriguez
Presidente Comité Organizador
II CABTP